Tipo |
Como Congelar |
Como Descongelar |
Prazo |
Aves inteiras |
Ao comprar, verifique a data da embalagem. Retire os miúdos e congele separadamente. Preencha o interior da ave com saco plástico. |
Em temperatura ambiente, na geladeira ou no microondas. |
6 a 8 meses |
Codornas |
Lave e tire todo o sangue. Deixe descansar no refrigerador por 6 horas antes de congelar. |
Na geladeira. |
6 meses |
Frango em pedaços |
Embale em sacos plásticos, juntos ou separados. Crus ou cozidos. |
Na geladeira. |
9 a 12 meses |
Frango inteiro |
Recém-abatido, escorra todo o sangue e deixe descansar no refrigerador por 6 horas (aves pequenas) e 12 horas (aves grandes). |
Direto na panela para tempero. Em outros casos, na geladeira ou em temperatura ambiente. |
12 meses |